2015.03.27 Friday

wink☆


先日発売の wink4月号カフェ特集に掲載して頂きました!



ケツァールは《+αがうれしい欲張りカフェ》のページです。

桜&花畑ガイドも載っているので、春のお出かけの参考に!
ぜひ書店で手にとってご覧下さいね!


3月29日(日)・30日(月)は連休をいただいております。
お気をつけ下さい。

 
2015.03.26 Thursday

4月のイベントアレコレ


4月はなんだか外に出たくてソワソワします。
お花見がしたい。
生き生きした柔らかな緑のなかで深呼吸したい。
出掛ける時、新しい靴ならなおうれしい。
髪も切りたい…衣替えも…と願望で心の袋の中がパンパンです。


4月のquetzalはイベントラッシュ。
ほとんどの日曜日、どこかで出店しております。
もしよければどこかに遊びにいらっしゃって下さい。ステキなイベントばかりですので!


*4月5日(日)catedral 4周年記念イベント

catedral(ミカgrand cafeの2階)は
2015年3月15日で4周年を迎えます!



1階のミカgrand cafeでは
この日限定の『チョコマロンシフォンケーキ』が登場するそうです!

そして、2F tumugiでは4周年限定のパッチがまぐちの販売も!
ケツァールは焼き菓子を販売させて頂きます!
残念ながらこの日所用で私たちは行けないのですが、代わりにおサル作家のアーサーさんが店番をしてくれます!
catedral 4周年おめでとうザルの販売もあるかも?


*4月12日(日)廣島古物會

観音マリーナ親水緑地公園芝生広場にて

古き良きものと3R(リデュース・リユース・リサイクル)を基に広島を中心に全国(関東〜九州)から集まった古道具、骨董、国内&海外ビンテージやアンティークのお店が出店。
ワークショップ、各種イベント、FOODも!




*4月19日(日) toiroパン教室+わだち草・MOUNT COFFEE・M.SAITo Wood WoRKS・quetzal
(募集は締め切っております)

神奈川県でtoiroパン教室を主宰されている幸栄さんの広島出張パン教室。

幸栄さんご自身4冊目の新刊、

「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本 を元に、ご自宅で作れるパンを愉しく教えて下さいます。



現在ありがたい事に定員いっぱいとなり、キャンセル待ちの状態です。
詳しくはtoiroホームページをご覧下さい。

http://toiroyukie.com



*4月26日(日)
WH(ウエストヒロシマ)おもしろMAP
掲載店舗によるWOODPRO BASEにて開催のマーケットに参加致します!
詳細はまた後日!







*4月29日(水・祝)
asumemo presents
ICHI new album『maru』Release Japan
tour 2015 at Log



おもちゃ箱をひっくり返したようなステージングを見せる “ひとりサーカス団ICHI” のニューアルバム『maru』リリースジャパンツアー広島公演をLog(中区土橋6-17-2F)にて開催決定!

ケツァールはICHIさん登場までの、
food/marketに参加させて頂きます。
子供から大人まで楽しめるliveです!
ぜひご参加下さいね!





 
2015.03.26 Thursday

4月の店休日



〜4月の店休日〜



・ 5日(日) 定休日

*catedral 4周年イベントに出店



・ 12日(日) 定休日

*廣島古物會にてイベント出店



・ 13日(月) 臨時休業



・ 19日(日) 定休日

*toiroパン教室開催



・ 26日(日) 定休日

*WOODPRO BASEにてイベント出店



・ 29日(水・)臨時休業

*Logにてイベント出店

・ 30日(木)臨時休業


25日(土)は都合により15時クローズとさせて頂きます。



4月は休みが変則的で分かりづらいと思います。どうぞお気をつけ下さい。





2015.03.12 Thursday

パン教室満員御礼

4月19日(日)開催のtoiroパン教室はご予約満席となりました。
今後はキャンセル待ちとなります。

詳しくはtoiroパン教室のホームページをご覧ください。

http://toiroyukie.com


沢山のご予約・お問い合わせありがとうございました。



*ご参加の皆様へ*
quetzalの駐車場は3台分しかございません。当日は公共機関でのご来店にご協力くださいませ。

2015.03.09 Monday

toiroパン教室


神奈川県でtoiroパン教室を主宰されている幸栄さんの広島出張パン教室をquetzalで開催して頂ける事となりました!


幸栄さんご自身4冊目の新刊、
「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本 を元に、ご自宅で作れるパンを愉しく教えて下さいます。

是非ご参加下さいね!


詳細はコチラ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


「toiroパン教室+ケツァール、わだち草、MOUNT COFFEE、M.SAITo Wood WoRKS」


↑M.SAITo Wood WoRKSさんの器も使われています。温かみのある木のお皿が、まあるいパンによく似合います。


◎日時:4月19日(日) 
10:30〜13:30
(10:00開場、10:30スタート)

◎場所:ケツァール
〒733-0871 広島県広島市西区高須1-4-7 Reno第6ビルヂング 1F

◎参加費:5000円(※当日お持ちください。おつりが要らないようにご用意ください。)

◎内容
幸栄さんのデモを中心としたプチパン、ベーグル教室。
シンプルプチパンとふんわりベーグルのデモンストレーション 。
(シンプルプチパンは、実際に生地を触って頂いて、丸める作業を一緒にしていきます。)
パン作りの後は、みんなでランチを。

・幸栄さんのプチパン、ベーグルいろいろ

・わだち草のくるみあんこ

・ケツァールのスープ、サラダ、ジャム

・MOUNT COFFEEのコーヒー

・齋藤正明さんの木の器、カレー


◎持ち物
・本(「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本)
※当日、会場でも購入できます。
(税込1296円)
・エプロン
・筆記用具
・ハンカチ

※髪の長い方は束ねてご参加ください。
マニキュアなども落としてご参加ください。

*お申し込み*
toiroホームページの「教室のご予約」申し込みフォームより
http://toiroyukie.com


2015.03.09 Monday

3月の店休日

すっかりお知らせが遅くなりました。

3月の店休日

* 8日(日) 定休日

* 15日(日) 定休日

* 22日(日) 定休日

* 29日(日) 定休日

30日(月) 臨時休業

どうぞよろしくお願い致します。

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PROFILE
洋菓子と雑貨の店 「quetzal」です。
店休日 月・火曜(臨時休業あり)
10:00〜18:00 ※日曜・祝日は17時閉店 (現在カフェスペースは休止中です)

広島市西区高須1-4-7
Reno第六ビルヂング101
広電東高須電停から山側に徒歩1分
082-274-3020
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